Carta

Destacados

burrito-botifarra-cheddar

Burrito de butifarra de Caldes

tartar-tonyina-poma-alvocat

Tartar de atún, manzana y aguacate

tataki-tonyina

Tataki de atún

vieires-parmesa-oves-truita

Vieiras, parmesano y huevas de trucha

Los Clásicos

Patatas bravas  

4,90€

Cestita de chipirones  

7,30€

Croquetas caseras  

6,10€

Ensalada de temporada  

9,50€

Para abrir el apetito

Galleta de morcilla con cebolla caramelizada (unidad)  

1,90€

Nuggets rebozados con salsa agridulce  

4,95€

Chips de fruta con hummus  

5,90€

Gyozas de llagostins amb salsa tàrtara  

6,30€

Nachos amb pico de gallo, salsa cheddar i guacamole  

8,50€

Para chuparse los dedos

Coulant de queso y mermelada de tomate  

5,30€

Pulpo, foie y parmentier de trufa blanca  

13,90€

Sushi catalán  

8,80€

Salmón cocinado a baja temperatura con yakitori, fideos crujientes y algas wakame  

10,90€

Tartar de atún, manzana y aguacate  

11,40€

Cazuelita de tallata de ternera  

12,10€

Vieiras, parmesano y huevas de trucha  

8,80€

Tataki de atún  

10,95€

Tataki de magret de pato  

11,90€

Tataki de vedella amb parmentier fumada de romaní  

8,75€

Para compartir

Tabla de quesos catalanes  

14,00€

Jamón de bellota  

16,00€

1/2 Jamón de bellota  

9,90€

Anchoas del Cantábrico  

9,90€

Un poco de carne

Alitas a la Coca-Cola  

5,45€

Brownie de buey y setas  

8,75€

Burrito de butifarra de Caldes  

4,90€

Tires de secret ibèric confitat amb mel i mostassa  

9,80€

Boles cruixents de foie  

Mini mandonguilles kafka  

7,05€

Mini burrito de tajine de pollastre amb salsa de iogurt i menta  

6,35€

Un poco de pescado

Langostinos rebozados con salsa agridulce  

6,75€

Ceviche de llagostins  

Musclos amb llet de coco, curri i gingebre  

7,90€

Musclos a la marinera  

7,50€

Curri de gambes  

12,90€

¡Con dos huevos!

Huevos estrellados con jamón, foie micuit y aceite de trufa  

8,85€

Revuelto de butifarra de huevo y morcilla de Caldes  

5,95€

Remenat de bacallà amb dauets de patata confitada i tomàquet  

8,25€

Menú de arroces

Para picar

Olivas partidas

Boquerones

Almejas

Langostinos rebozados con salsa agridulce

Patatas bravas

Para beber

Cerveza Inèdit (75 cl.)

Vino rosado

Mar Salada (D.O. Catalunya)

Vino tinto

Enate Tapas (D.O. Somontano) – Mar Salada (D.O. Catalunya)

Vino blanco

Mar Salada (D.O. Catalunya) – Marmellans (D.O. Montsant)

Arroz a escoger

Arroz de pulpo y foie

Arroz de setas y morcilla de Caldes

Arroz de costilla de cerdo Duroc y alcachofas

Arroz ramen de papada de cerdo

Postres

Mousse de chocolate (sin gluten)  

6,05€

Helado de leche de coco  

5,20€

Helado yogurt búlgaro con grosella  

5,20€

Helado de tiramisú  

5,20€

Coulant del mes  

5,90€

Coco “espatarrat”  

6,50€

Cheesecake  

5,10€

Tartaleta de limón y merengue  

5,60€

Mousse de arándanos  

4,95€

Surtido de delicias de chocolate  

7,80€

Coulant de Ferrero Rocher  

5,90€

Bebidas

cava

Blancher Capdevila Pujol  

14,10€

Al·legoria  

18,90€

Ginebras

Beefeater (Reino Unido)  

5,90€

Tann’s (España)  

6,60€

Fifty pounds (Reino Unido)  

7,10€

Gin Mare (Cataluña)  

8,95€

Haswell (Londres)  

7,20€

Citadelle (Francia)  

8,70€

Bombay Sapphire (Reino Unido)  

6,60€

Seagram’s gin (Reino Unido)  

6,30€

Platu (Galicia)  

6,90€

Bull Dog (Estados Unidos)  

8,30€

Hendrick’s gin (Escocia)  

9,00€

Gin Marianna (Sant Feliu de Codines)  

7,00€

Gin 19 flors (Caldes de Montbui)  

6,50€

Gin Raw (Barcelona)  

13,00€

vino blanco

Marmellans (DO Montsant)  

10,75€

Descomunal(DO Rueda)  

13,90€

Pere Punyetes (DO Penedès)  

13,85€

Atrevida (D.O. Conca de Barberà)  

16,65€

vino rosado

Pere Punyetes (DO Penedès)  

13,85€

Sorbet Pale Rosé (DO Penedès)  

17,65€

vino tinto

Marmellans (DO Catalunya)  

10,75€

Dido (DO Montsant)  

19,65€

Joana (DO Montsant)  

16,90€

Camins (DO Priorat)  

23,80€

Dido (DO Montsant)  

19,65€

Molí dels Capellans Trepat (DO Conca de Barberà)  

18,80€

Pago de los Capellanes Crianza (DO Ribera del Duero)  

25,70€

Pere Punyetes (DO Penedès)  

13,85€

Enate Tapas (DO Somontano)  

12,75€

Somdinou (DO Terra Alta)  

17,35€